Gourmet
Dimenticate le diete ed i buoni propositi di guadagnare una forma fisica invidiabile grazie alle lunghe escursioni ed alle giornate sugli sci….
qui tutto è tentazione.
Nessun senso di colpa: il peccato di gola è d’obbligo …
Al mattino
Per iniziare al meglio la giornata proponiamo una ricca colazione con assortimento di dolci fatti in casa , croissant, cereali , una scelta di confetture e yogurt, frutta , formaggi e prosciutti, succhi di frutta, latte, fette biscottate e biscotti…….
Pranzo e cena
La cucina, curata direttamente dai proprietari, dedica un’attenzione particolare alla scelta delle materie prime. Nel periodo estivo buona parte delle verdure è a “Km 0 ” e coltivata nel nostro orto senza l’utilizzo di alcun pesticida.
Paste, gnocchi , casoncelli Bergamaschi fatti in casa, risotti, zuppe…. selvaggina, arrosti, brasati con polenta di mais rostrato sono alcuni dei piatti proposti…..
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![[:it]Il risotto Presolana[:]](https://www.hotel-desalpes.it/wp-content/uploads/2017/06/risotto-150x150.jpg)
Sia a pranzo che a cena è disponibile un ricco buffet di verdure fresche, antipasti e tante golosità per stuzzicare il vostro appetito.
E per finire , gli invitanti dessert realizzati dai nostri cuochi a cui è impossibile resistere.
La cucina è disponibile per la preparazione di pietanze per persone celiache, con intolleranze e per bambini.